Gröna rätter

Jordärtskockor recept

Jordärtskockor

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, honung, jordärtskocka, smör, mejram, krossade tomater

Selleribottnar recept

Selleribottnar

Tid: 40min

Ingredienser: Rotselleri, stuvad svamp

Nässelsufflé med ost recept

Nässelsufflé med ost

Tid: 50min

Ingredienser: Nässlor, ost riven, sufflésmet

Sallad rossi recept

Sallad rossi

Tid: 15min

Ingredienser: Champinjoner, vatten, rättika, rosésallat, friséesallat, rödvinsvinäger, valnötsolja

Endivsallad recept

Endivsallad

Tid: 30min

Ingredienser: Fänkål, mjölk, smör, valnötter, vitlöksklyfta, grädde, Äggulor, baguette, endivsallat, gräslök knippe, roquefort

Kartoffelgryta recept

Kartoffelgryta

Tid: 50min

Ingredienser: Mjölk, morot, potatis, purjolök, senap, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, gräslök hackad, smältost

Örtfylld portabella recept

Örtfylld portabella

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, olivolja, salt, vitlöksklyfta, schalottenlök, Örter finhackade, ost riven, portabellasvamp, svartpeppar mald

Rödbetsmos recept

Rödbetsmos

Tid: 50min

Ingredienser: Potatis, rotselleri, rödbeta, vispgrädde

Rödbetstimbaler recept

Rödbetstimbaler

Tid: 40min

Ingredienser: Rödbeta, Ägg, Örtsalt, vispgrädde, smörsås

Bostonsallad recept

Bostonsallad

Tid: 25min

Ingredienser: Apelsin, hasselnötter, isbergssallad, solrosolja, schalottenlök, rödvinsvinäger, lollorossosallat