Gröna rätter

Lättstuvad bladspenat recept

Lättstuvad bladspenat

Tid: 15min

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, smör, vetemjöl, vatten, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, vitt vin, bladspenat

Tomatrisotto recept

Tomatrisotto

Tid: 30min

Ingredienser: Basilika, brun farin, tomat, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, röd chili, olja, hasselnötkärnor, avorioris, passerade tomater

Böngryta recept

Böngryta

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, paprika röd, vita bönor, Örtsalt, vatten, lagerblad, tomatpuré, vitlöksklyfta, olja, chili, rosmarin

Morotswok recept

Morotswok

Tid: 20min

Ingredienser: Chilipeppar, honung, morot, Äpple, salt, olja, sesamfrön, paksoi

Selleripuré recept

Selleripuré

Tid: 40min

Ingredienser: Potatis, rotselleri, vispgrädde

Gurkkrans i gelé recept

Gurkkrans i gelé

Tid: 1h

Ingredienser: Gelatinblad, gurka, socker, salt, vitvinsvinäger, dill hackad, persilja hackad, gräslök hackad, stjälkselleri hackad

Sufflépotatis recept

Sufflépotatis

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Crème fraiche, smör, salt, Äggulor, Äggvita, bakpotatis, franska örtkryddor

Exotisk sallad recept

Exotisk sallad

Tid: 15min

Ingredienser: Avokado, kiwi, papaya, physalis, sweet chilisås, mâchesallat

Rödbetssallad recept

Rödbetssallad

Tid: 2h

Ingredienser: Gul lök, rödbeta, socker, vatten, salt, vitpeppar, Ättiksprit

Astoriasallad recept

Astoriasallad

Tid: 20min

Ingredienser: Banan, rotselleri, russin, Äpple, matlagningsyoghurt, selleri, grönsallat, apelsinsaft, ananas krossad