Sås

Chasseursås (Jägarsås) recept

Chasseursås (Jägarsås)

Tid: 15min

Ingredienser: Champinjoner, gul lök, smör, vetemjöl, tomatpuré, ljus buljong, körvel

Holländsk sås recept

Holländsk sås

Tid: 15min

Ingredienser: Citron, smör, vetemjöl, Äggulor, fiskbuljong, vispgrädde

Skånsk senapssås recept

Skånsk senapssås

Tid: 10min

Ingredienser: Mjölk, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, senapsfrö

Äggredning recept

Äggredning

Tid: 10min

Ingredienser: Grädde, Äggulor, sås

Toppredning recept

Toppredning

Tid: 15min

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, gräddmjölk

Pastaredning recept

Pastaredning

Tid: 15min

Ingredienser: Smör, vetemjöl

Broccolisås recept

Broccolisås

Tid: 15min

Ingredienser: Broccoli, crème fraiche, gul lök, smör, salt, svartpeppar, muskotnöt riven

Bottenredning recept

Bottenredning

Tid: 10min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, gräddmjölk

Murkelsås recept

Murkelsås

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, köttbuljong, smör, vetemjöl, sherry, timjan, vispgrädde, toppmurklor, enbär

Vitvinssås med dragon recept

Vitvinssås med dragon

Tid: 15min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, vitt vin, grönsaksbuljong, Äggulor, vispgrädde, dragon hackad