Soppa

Minestrone recept

Minestrone

Tid: 45min

Ingredienser: Gul lök, köttbuljong, morot, potatis, purjolök, ris rundkornigt, rotselleri, tomat, vitkål, vitlöksklyfta, brytbönor, spagetti, sidfläsk rimmat

Avokadosoppa recept

Avokadosoppa

Tid: 20min

Ingredienser: Avokado, räkor, grädde, curry, ljus buljong, citronsaft, rom

Hummersoppa recept

Hummersoppa

Tid: 1h 45min

Ingredienser: Dill, gul lök, hummer, morot, rotselleri, smör, paprikapulver, vitt vin, fiskbuljong, vispgrädde, hummerbuljong, färsk körvel

Krämig fänkålsoppa recept

Krämig fänkålsoppa

Tid: 30min

Ingredienser: Fänkål, purjolök, smör, salt, vitpeppar, hönsbuljong, citronsaft, lax rökt

Trattkantarellsoppa recept

Trattkantarellsoppa

Tid: 30min

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, sherry, grönsaksbuljong, soja, trattkantarell

Consommé bonne femme recept

Consommé bonne femme

Tid: 15min

Ingredienser: Morot, potatis, purjolök

Tomatsoppa recept

Tomatsoppa

Tid: 20min

Ingredienser: Gul lök, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, krossade tomater, vispgrädde

Sparrissoppa recept

Sparrissoppa

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, vatten, Äggulor, vispgrädde, sparris vit, sparrisspad, ljus buljong

Soupe Vichyssoise recept

Soupe Vichyssoise

Tid: 40min

Ingredienser: Gul lök, potatis, purjolök, smör, persiljekvist, vispgrädde, ljus buljong

Ärter med fläsk recept

Ärter med fläsk

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Gul lök, vatten, mejram, sidfläsk rimmat, ärter gula