Asiatisk vårlök

Asiatisk vårlök recept
1 mskSocker
0.5 dlVatten
1 tskSalt
2 mskOlja
1 mskÄttiksprit
2 stVårlök knippe
1 mskJapansk soja
0.5 dlSesamfrön

1. Skölj vårlöken och skär bort den nedersta delen.
2. Koka löken i lättsaltat vatten i en traktörpanna ca 4 minuter. Låt rinna av.
3. Blanda ättiksprit. soja, olja och vatten.
4. Tillsätt socker och salt och rör tills de löst sig.
5. Blanda i ingefäran.
6. Häll marinaden över löken och låt stå ungefär 15 minuter.
7. Rosta sesamfröna i en torr, het stekpanna tills de fått fin färg.
8. Strössla sesamfrön över löken.
9. Servera vårlöken till t.ex. spare ribs.


Kommenterar för receptet "Asiatisk vårlök"





(kommer inte att synas)