Currygryta

Currygryta recept
1.33 stGul lök
0.67 stPaprika grön
0.67 kgPotatis
2.67 stTomat
1.67 dlVatten
1.33 dlMatlagningsyoghurt
0.67 mskCurry
1 mskCitronsaft
1.33 mskOlja

1. Skala potatisen och skär i ganska stora bitar.
2. Skala och hacka löken.
3. Skölj, kärna ur och tärna paprikan.
4. Skålla och skala tomaterna.
5. Värm oljan i en gryta och lägg i löken.
6. Strö över curryn och fräs några minuter.
7. Tillsätt paprikan och potatisen.
8. Häll i citronsaft och vatten och koka under lock 5 minuter.
9. Lägg i tomarerna skurna i klyftor.
10. Koka ytterligare ungefär 10 minuter eller tills potatisen är mjuk.
11. Rör ner yoghurten och tillsätt salt och peppar.


Kommenterar för receptet "Currygryta"





(kommer inte att synas)