Rårakor

Rårakor recept
600 gPotatis
2 mskSmör
1 tskSalt

1. Skala och riv potatisen grovt på rivjärn eller matberedarens rivskiva. Mixa potatisen med saltet.
2. Hetta upp smöret i en stekpanna tills det är ljusgult och slutat skumma.
3. Klicka i smeten och bred ut den tunt.
4. Reglera värmen så att rårakorna inte bränns.
5. Stek rårakorna gulbruna och frasiga på båda sidor.
6. Servera med stekfläsk, lingonsylt eller äppelmos.


Kommenterar för receptet "Rårakor"





(kommer inte att synas)