Sallad rossi
| 100 g | Champinjoner |
| 1 msk | Vatten |
| 0.5 st | Rättika |
| 1 st | Rosésallat |
| 0.5 st | Friséesallat |
| 1 msk | Rödvinsvinäger |
| 2 msk | Valnötsolja |
1. Skölj sallaten väl och låt vattnet rinna av.
2. Putsa champinjonerna och skölj om det behövs. Skiva dem.
3. Skär rosésallaten i tunna strimlor och lägg i en ring på ett fat.
4. Riv friséesallaten i mindre bitar och lägg dem runt rosésallaten.
5. Skala och skär rättikan i skivor.
6. Fördela champinjoner och rättika över salladen.
7. Blanda dressingen och droppa den över salladen.