Stuvad svamp

Stuvad svamp recept
30 gSmör
2 mskVetemjöl
1.5 dlGrädde
1 lSvamp
2 dlSvampspad med mjölk

1. Ansa och skär den färska svampen i mindre delar.
2. Smält hälften av smöret i en kastrull.
3. Lägg i svampen och låt småkoka tills all vätska kokat in.
4. Tillsätt resten av smöret och fräs svampen ett par minuter.
5. Strö på mjölet och rör om.
6. Späd med svampspad, mjölk och grädde.
7. Låt stuvningen koka på svag värme under omrörning ungefär 10 minuter.
8. Smaka av med salt och peppar.


Kommenterar för receptet "Stuvad svamp"





(kommer inte att synas)