Buljongpotatis

Buljongpotatis recept
2 stGul lök
800 gPotatis
1 mskSmör
2.5 dlGrönsaksbuljong

1. Skala potatis och lök och skär i skivor, löken något tunnare än potatisen.
2. Smält smöret i en gryta och fräs löken. Lägg i potatisen och låt fräsa så att den blir glansig.
3. Blanda i buljongen.
4. Koka under lock 15-20 minuter.
5. Strö över hackad persilja eller kryddkrasse.
6. Buljongpotatis är gott till t.ex. korv.


Kommenterar för receptet "Buljongpotatis"





(kommer inte att synas)