Soppa

Skånsk vitkålssoppa recept

Skånsk vitkålssoppa

Tid: 50min

Ingredienser: Gul lök, köttbuljong, morot, potatis, vitkål, lagerblad, kryddpepparkorn, sidfläsk rimmat

Fransk köttsoppa recept

Fransk köttsoppa

Tid: 2h 30min

Ingredienser: Gul lök, högrev, kyckling, morot, palsternacka, purjolök, rotselleri, vatten, vitpepparkorn, lagerblad, persiljekvist, köttbuljongstärning

Hotchpotchsoppa recept

Hotchpotchsoppa

Tid: 2h

Ingredienser: Morot, palsternacka, potatis, purjolök, rotselleri, vitkål, vatten, salt, vitpepparkorn, kryddpepparkorn, lammbringa

Köttsoppa recept

Köttsoppa

Tid: 1h 45min

Ingredienser: Högrev, morot, palsternacka, purjolök, rotselleri, vatten, salt, vitpepparkorn, lagerblad, kryddpepparkorn, persiljekvist

Oxsvanssoppa recept

Oxsvanssoppa

Tid: 4h

Ingredienser: Gul lök, morot, oxsvans, purjolök, rotselleri, smör, vetemjöl, vatten, salt, vitpepparkorn, persiljestjälkar, lagerblad, tomatpuré, vitlöksklyfta, kryddnejlikor, torr sherry

Brynt vitkålssoppa recept

Brynt vitkålssoppa

Tid: 45min

Ingredienser: Köttbuljong, smör, vitkål, kryddpepparkorn, soja

Lyxig räksoppa recept

Lyxig räksoppa

Tid: 45min

Ingredienser: Gul lök, rotselleri, räkor, smör, vetemjöl, vitt vin, grädde, fiskbuljong

Klar kycklingsoppa recept

Klar kycklingsoppa

Tid: 55min

Ingredienser: Basilika, gul lök, kyckling, morot, vatten, salt, vitpepparkorn, lagerblad, persiljekvist, selleri, brytbönor

Ostsoppa recept

Ostsoppa

Tid: 30min

Ingredienser: Gräslök, gul lök, gurka, musslor, paprika röd, parmesanost, rädisa, räkor, smör, vetemjöl, paprikapulver, vitt vin, grönsaksbuljong, Äggulor, blomkålshuvud, muskotnöt riven

Mangoldsoppa recept

Mangoldsoppa

Tid: 20min

Ingredienser: Mangold, smör, vetemjöl, vatten, salt, grönsaksbuljong, grädde, Ängssyra