| 0.5 st | Paprika röd |
| 9 st | Endivblad |
| 200 g | Pepparrotsost |
1. Skölj endivbladen och låt rinna av på hushållspapper.
2. Skölj, kärna ur och strimla paprikan.
3. Lägg ost (pepparrots- eller annan örtost) i varje endivblad och stick ner en paprikabit i osten.
4. Servera endivbåtarna på ert stort fat.