Fransk kokt lök

Fransk kokt lök recept
750 gGul lök
2 stPersilja
1 mskSmör
1 stLagerblad
4 dlGrönsaksbuljong
2 stTimjan

1. Skär av stjälkarna några centimeter ovanför löken. Skala dem.
2. Lägg lökarna i en kastrull och tillsätt buljong eller vin, persilja och kryddor.
3. Låt löken koka under lock ca 20 minuter.
4. Häll av spadet och lägg i smör eller olja.
5. Strö över hackad persilja och låt lökarna bli glaserade av smör och persilja.
6. Ät löken som en liten grönrätt med bröd och ost.


Kommenterar för receptet "Fransk kokt lök"





(kommer inte att synas)