Gratäng

Gratäng recept
2 stGul lök
1.5 dlMjölk
4 stPotatis
1 mskSmör
1 stVitlöksklyfta
1 dlOst riven
2 dlVispgrädde
3 stMajrova
1 tskDragon

1. Skala majrovor och potatis och skär i skivor.
2. Skala och skiva löken.
3. Smält smöret i en traktörpanna och fräs löken och den pressade vitlöken ungefär 5 minuter.
4. Blanda i majrovor och potatis, grädde, mjölk och kryddor i pannan.
5. Låt sjuda under lock på svag värme ungefär 20 minuter. Rör då och då.
6. Häll över i en lätt smord ugnssäker form.
7. Strö över osten.
8. Gratinera i övre delen av ugnen i 225°C ungefär 15 minuter.
9. Gratängen är god till lammkött.


Kommenterar för receptet "Gratäng"





(kommer inte att synas)