Långkorv i skinnrock
| 1 msk | Senap |
| 4 st | Tomat |
| 2 msk | Ost riven |
| 8 st | Wienerkorv |
| 8 st | Skinkskivor rökt |
1. Korv med skinn pickas med provsticka eller gaffel.
2. Bred senap på skinkskivorna och rulla dem runt korvarna.
3. Lägg dem med skarven ner i en ugnssäker form.
4. Skär sköljda tomater i klyftor och stick ner dem mellan korvarna. Strö riven ost över.
5. Gratinera i ugn, 225°C, ungefär 10 minuter.
6. Bjud korven med potatismos och sallad.