Makaronipudding

Makaronipudding recept
200 gFalukorv
1 stGul lök
5 dlMjölk
4 dlPasta
1 stPurjolök
3 stÄgg
0.5 tskSalt
2 krmSvartpeppar
3 mskOst riven

1. Koka pastan i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.
2. Häll upp dem i ett durkslag.
3. Spola hastigt av dem med kallt vatten så de inte klibbar samman.
4. Låt dem rinna av väl.
5. Skär korven i tärningar
6. Fräs korven i lätt i en stekpanna.
7. skala löken, hacka upp.
8. Skölj och strimla purjolöken.
9. Varva pastan, korven och löken i en lätt smord ugnssäker form.
10. Vispa samman ingredienserna till äggstanningen.
11. Häll i formen.
12. Grädda puddingen i ugnen i 200'C i ca 30 minuter eller tills äggstanningen har stelnat och fått färg.
13. Strö på osten mot slutet av gräddningen.
Servera puddingen varm med rårivna morötter eventuellt smält smör, tomat- eller chilisås.


Kommenterar för receptet "Makaronipudding"





(kommer inte att synas)