Morotspuré

Morotspuré recept
7 stMorot
2 mskSmör
0.5 tskSocker
0.5 dlVatten
0.5 dlVispgrädde

1. Skala morötterna och skär i tunna skivor i matberedare, mixer eller med mixerstav.
2. Smält smöret i en traktörpanna och fräs morötterna på låg värme. Strö över sockret.
3. Späd med vattnet och låt morötterna bräsera under lock tills de är mjuka, ungefär 8 minuter.
4. Mosa eller mixa morötterna.
5. Tillsätt salt, peppar och grädden.
6. Morotspuré är gott till både kokta och stekta kötträtter.


Kommenterar för receptet "Morotspuré"





(kommer inte att synas)