Murkelsoppa

Murkelsoppa recept
1 dlCrème fraiche
1 mskGul lök
1 lKöttbuljong
2 mskSmör
3 mskVetemjöl
1.5 mskTorr sherry
1 dlVispgrädde
1 lToppmurklor

1. Ansa och skölj de färska murklorna väl. Koka i lite vatten 5-10 min innan de används. Hacka murklorna fint.
2. Fräs löken i en gryta med smör tills all vätska kokat in.
3. Strö över mjölet, rör om och späd med buljongen. Koka ca 10 min.
4. Servera soppan med oststänger.


Kommenterar för receptet "Murkelsoppa"


Jonas

2013-11-14 06:47

Gud vilken god murkelsoppa det blev av det här receptet. Viktigt att ta rätt murklor bara, haha!




(kommer inte att synas)