Örtsylta

Örtsylta recept
1 stBasilika
3 tskSalt
3 stVitlöksklyfta
1 stTimjan
3 stRosmarin
1 stMager sylta
2 tskRosépeppar

1. Följ grundreceptet på Mager sylta, se Mager sylta.
2. Skala och hacka vitlöken.
3. Repa bladen från basilikan och skär dem i tunna strimlor.
4. Hacka timjanen fint, även kvistarna kan vara med. Hacka rosmarinen.
5. Blanda vitlökshack med örter och salt. Krossa rosépepparn lätt och blanda i örtblandningen.
6. Varva köttet med örtblandningen och koka syltan som i Mager sylta. Låt kallna.
7. Denna örtsylta är god att servera med en gräddfilssås smaksatt med fransk senap samt en skål med blandad sallad.


Kommenterar för receptet "Örtsylta"





(kommer inte att synas)