Rödbetsmos

Rödbetsmos recept
5 stPotatis
300 gRotselleri
2 stRödbeta
0.5 dlVispgrädde

1. Skala selleri, potatis och rödbetor. Skär i bitar.
2. Koka rotfrukterna mjuka i en kastrull med lättsaltat vatten ungefär 25 minuter.
3. Häll av vattnet. Pressa, mosa eller mixa i en matberedare, mixer eller med mixerstav.
4. Späd med grädden och smaksätt med salt och peppar.
5. Moset ska vara ganska fast.
6. Servera till stekt eller grillad fisk.


Kommenterar för receptet "Rödbetsmos"





(kommer inte att synas)