Skagenspätta

Skagenspätta recept
2 dlRödbeta
4 stRödspätta
3 mskSmör
2 tskSalt
2 mskKapris
2 dlättiksgurka
2 dlRågmjöl

1. Rensa fisken.
2. Vänd den i rågmjöl blandat med salt.
3. Smält matfettet i en stekpanna tills det blir ljusgult.
4. Lägg i fisken och stek på inte för hög värme i 5-6 mintuer på varje sida.
5. Lägg upp på tallrik och håll varmt.
6. Hacka ättiksgrukan och rödbetan och kapirs.
7. Stek i matfett.
8. Häll över fisken.
Servera med citronkyftor och kokt potatis.


Kommenterar för receptet "Skagenspätta"





(kommer inte att synas)