Basilikagriljering
| 0.5 st | Basilika |
| 0.5 st | Ägg |
| 0.5 dl | Fransk senap |
1. Putsa den något avsvalnade skinkan och skär bort onödigt fett.
2. Lägg den i en ugnssäker form eller långpanna.
3. Hacka basilikan.
4. Rör ihop basilika, fransk senap och ägg.
5. Bred eller pensla massan över skinkan. Griljera skinkan i 200°C ungefär 10 minuter.
6. Ställ den kallt att svalna. Förvara svalt.