Bruschetta
| 1 msk | Olivolja |
| 4 st | Tomat |
| 2 st | Vitlöksklyfta |
| 4 st | Lantbröd vitt |
1. Skär brödet i centimetertjocka skivor.
2. Rosta brödskivorna så att de blir ljust bruna.
3. Gno de varma brödskivorna med en skalad, delad vitlöksklyfta.
4. Skölj och hacka tomaterna och lägg på brödet.
5. Krydda med salt och peppar.
6. Droppa över olivolja.
7. Garnera med basilikablad.