400 g | Chorizo |
1 st | Gul lök |
20 st | Oliver svarta |
2 tsk | Paprikapulver |
1 krm | Svartpeppar |
0.5 st | Timjan |
1 msk | Soja |
1 msk | Olja |
500 g | Wokgrönsaker |
1. Skär korven i sneda skivor.
2. Skala och hacka löken.
3. Fräs lök och korv i olja i en wok eller stor stek panna några minuter.
4. Tillsätt grönsakcrna direkt från frysen och fräs ytterligare en stund.
5. Smaka av med paprika, soja, salt och svartpeppar.
6. Tillsätt hackad färsk timjan och oliver.
7. Servera med couscous kokt i grönsaksbuljong.