2 st | Avokado |
140 g | Bacon |
2 krm | Salt |
2 msk | Limesaft |
2 msk | Olja |
100 g | Mâchesallat |
2 st | Bananschalottenlök |
1. Skär baconet i tunna strimlor.
2. Stek dem knapriga utan extra matfett i en stekpanna. Låt svalna på ett fat.
3. Skala och skär bananschalortenlöken i tunna ringar.
4. Skala, kärna ur och tärna avokadon.
5. Rör ihop avokadon med liniesaft, olja och salt.
6. Fördela sallaten på tallrikar.
7. Lägg på avokado och strö över lök och bacon.