Festlig restpotatis
| 1.5 dl | Crème fraiche |
| 1 msk | Smör |
| 50 g | Ädelost |
| 1 msk | Kummin |
| 10 st | Potatis kokt |
1. Grovriv eller strimla den kokta, skalade och kalla potatisen.
2. Lägg i en lätt smord ugnssäker form.
3. Mosa eller riv ädelosten och blanda med crème fraiche. Smaksätt med kummin.
4. Fördela oströran ovanpå potatismoset.
5. Värm mitt i ugnen i 225°C ungefär 15 minuter eller tills potatisen är riktigt varm.
6. Servera en sallad och bröd till