Grönsallad
| 0.5 st | Citron |
| 0.5 st | Gurka |
| 0.5 st | Isbergssallad |
| 0.5 st | Purjolök |
| 2 st | Tomat |
1. Ta eventuellt bort det yttersta bladet på isbergssallaten och purjolöken.
2. Skölj grönsakerna väl och låt vattnet rinna av.
3. Strimla sallaten. Skär purjolöken i tunna ringar. Skala gurkan och skär den i skivor. Skär tomaterna i klyftor.
4. Lägg allt i en skål och pressa över citron eller blanda i dressingen strax före serveringen.
5. Grönsallad är gott både som ensamrätt med bröd, som förrätt och till de flesta fisk- och kött- rätter.