Hallonbrownies

1 tsk	Bakpulver
1 dl	Brun farin
4 dl	Hallon
0.75 dl	Kakaopulver
200 g	Mörk choklad
250 g	Smör
3 dl	Socker
2.5 dl	Vetemjöl
100 g	Vit choklad
4 st	Ägg
2 dl	Vispgrädde

1. Hacka den mörka chokladen.
2. Smält den hackade chokladen tillsammans med smöret på svag värme.
3. Blanda i farinsocker, socker, ägg, mjöl, bakpulver och siktad kakao till en slät smet.
4. Hacka den vita chokladen.
5. Vänd ner detta och hallonen i smeten, rör om noga.
6. Fördela smeten i en bakpappersklädd form, ca 30x20cm.
7. Släta till toppen.
8. Grädda kakan i nedre delen av ugnen 30-35 min på 175 grader.
9. Ta ut kakan och låt den svala, lyft upp kakan i pappret, skär kakan i rutor.
10. Vispa grädden, spritsa ut en gräddros på varje ruta, lägg ett hallen på varje gräddros.

Kommenterar för receptet "Hallonbrownies"