Kapris- och körvelsås

Kapris- och körvelsås recept
2 msk Smör
3 msk Vetemjöl
2 msk Kapris
1 dl Vispgrädde
4 dl Ljus buljong
3 msk Citronsaft
0.5 tsk Körvel torkad

1. Smält smör i en kastrull.
2. Tillsätt mjölet och låt fräsa någon minut.
3. Späd med buljongen och grädden under omrörning.
4. Låt såsen koka ca 5 minuter.
5. Smaksätt såsen med kapris, smulad körvel och saft av pressad citron.


Kommenterar för receptet "Kapris- och körvelsås"





(kommer inte att synas)