Kaviarsås

3 msk	Kaviar
4 dl	Mjölk
1 msk	Smör
2 msk	Vetemjöl
2 krm	Salt
1 krm	Vitpeppar

1. Smält smör i en kastrull.
2. Rör i mjölet.
3. Tillsätt mjölk under vispning.
4. Koka såsen 3-5 minuter.
5. Smaka av med salt och peppar.
6. Smaksätt såsen med rökt kaviar, lite finklippt gräslök eller dill.

Kommenterar för receptet "Kaviarsås"