1 msk | Basilika |
2 st | Morot |
1 st | Paprika grön |
1 st | Vitlöksklyfta |
3 dl | Grönsaksbuljong |
1 msk | Potatismjöl |
1 msk | Soja |
2 msk | Olja |
1 st | Lök |
150 g | Svamp |
200 g | Groddar |
1. Ansa, skölj och strimla grönsaker och svamp.
2. Fräs grönsakerna och svampen i en traktörpanna under omrörning ett par minuter.
3. Strimla strimla groddarna i pannan.
4. Låt fräsa med en stund.
5. Blanda buljong och potatismjöl till stuvningen och häll redningen över grönsakerna.
6. Låt alltsammans koka upp under omrörning.
7. Smaka av med soja, krossad vitlök och basilika.