Klar skysås

Klar skysås recept
2 tsk Arrowrot
4 dl Steksky

1. Skumma eventuellt bort fett som flyter på ytan.
2. Sila skyn.
3. Koka upp skyn i en kastrull.
4. Rör ut arrowroten med lite kallt vatten.
5. Häll redningen i en fin stråle i skyn under omrörning.
6. Låt såsen koka upp och smaksätt eventuellt med salt och peppar.


Kommenterar för receptet "Klar skysås"





(kommer inte att synas)