Kokt potatis
| 9 st | Potatis |
1. Borsta eller skala potatisen. Skär bort skadade delar. Kasta grön potatis.
2. Lägg potatisen i en kastrull.
3. Häll på vatten så att det täcker med lite marginal potatisen. Salta. (1.5 tsk salt per liter vatten).
4. Koka upp och låt sedan potatisen sjuda under lock 20-25 minuter.
5. Pröva med en sticka om potarisen är färdig.
6. Häll av kokvattnet och låt potatisen ånga av utan lock på varm platta. Servera genast.