Kryddskinka
| 0.5 tsk | Gräslök |
| 2 st | Lagerblad |
| 0.5 tsk | Kryddpepparkorn |
| 0.5 tsk | Mejram |
| 0.5 tsk | Nejlikor |
| 0.5 tsk | Rosmarin |
| 0.75 kg | Rimmad skinka benfri |
1. Förbered som foliebakad skinka, se foliebakad skinka.
2. Placera alla kryddor i en mortel och stör dem grovt.
3. Gnid in kryddblandningen i skinkans översida och kanter.
4. Följ sedan receptet på foliebakad skinka.