Kycklingwok

Kycklingwok recept
100 g Fetaost
1 st Gul lök
15 st Oliver svarta
2 msk Olivolja
1 st Paprika gul
400 g Röda bönor
1 tsk Salt
2 krm Svartpeppar
1 msk Oregano
4 st Kycklingfilé

1. Skala och skiva löken. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Strimla kycklingfilén.
2. Woka lök, paprika och kyckling i en wok eller stor stekpanna med olja under omrörning. Krydda med salt och peppar.
3. Spola hastigt av bönorna i kallt vatten och låt rinna av.
4. Skär fetaosten i tärningar.
5. Vänd ner bönor, fetaost och oliver i woken. Strö över oreganon.
6. Bjud woken med yoghurt smaksatt med rivet citronskal och lantbröd.


Kommenterar för receptet "Kycklingwok"





(kommer inte att synas)