Löksås
| 2 st | Gul lök |
| 4 dl | Mjölk |
| 2 msk | Smör |
| 2 msk | Vetemjöl |
| 2 krm | Salt |
| 1 krm | Peppar |
1. Skala och finhacka löken.
2. Fräs löken några minuter i matfettet i en kastrull.
3. Strö på vetemjölet och rör om.
4. Tillsätt mjölken under omrörning.
5. Koka såsen under omrörning ca 5 minuter.
6. Smak- och färgsätt såsen eventuell med lite soja.
7. Smaka av med salt och peppar.