Majssufflé

Majssufflé recept
350 g Majskorn
2 dl Purjolök
1.5 krm Kajennpeppar
6 st Vitt bröd
1.5 tsk Fransk senap
225 g Cheddarost
1.5 msk Smörgåsmargarin

1. Smaksätt sufflésmeten med senap och kajennpeppar.
2. Smöra brödskivorna och skär i fina tärningar.
3. Rör ner bröd, purjolök, majskorn och ost i smeten.
4. Vänd ner de vispade äggvitorna i smeten och häll i en väl smord form.
5. Täck formen med smörad aluminiumfolie och ställ in i nedre delen av ugnen i 175°C ungefär 25 minuter.
6. Ta bort folien och grädda ytterligare i ungefär 30 minuter.
7. Servera sufflén genast med t.ex. grönsallad och en god dressing.


Kommenterar för receptet "Majssufflé"





(kommer inte att synas)