Stuvade grönsaker
| 1.5 msk | Smör |
| 3 msk | Vetemjöl |
| 500 g | Grönsaker och rotfrukter |
| 3.5 dl | Grönsaksspad och mjölk |
1. Koka grönsakerna och rotfrukterna.
2. Blanda vetemjöl och lite vätska till en slät redning. Uteslut smöret.
3. Skaka gärna ihop det i en redningsbägare.
4. Häll redningen i kastrullen med de knappt färdigkokta grönsakerna.
5. Låt stuvningen koka 3-5 minuter.
6. Krydda och blanda i hackad persilja.