Torredning
| 2 msk | Smör |
| 2 msk | Vetemjöl |
| 4 dl | Gräddmjölk |
1. Bryn och stek först det du vill göra såsen med.
2. Strö över mjöl och rör om väl.
3. Häll i hälften av vätskan, varm eller kall, och rör klimpfritt.
4. Låt koka upp.
5. Späd med vätskan till önskad konsistens.
6. Koka såsen i 3-5 minuter och smaka av.