Soppa
Consommé aux crevettes
Tid: 15min
Ingredienser: Crème fraiche, pepparrot, räkor, consommé
Gazpacho
Tid: 15min
Ingredienser: Basilika, gul lök, gurka, paprika röd, tomat, tomatpuré, vitlöksklyfta, grönsaksbuljong, tomatjuice
Consommé à la russe
Tid: 15min
Ingredienser: Gräddfil, gräslök, löjrom, consommé
Tomatsoppa
Tid: 20min
Ingredienser: Gul lök, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, krossade tomater, vispgrädde
Consommé aux champignons
Tid: 15min
Ingredienser: Champinjoner, olivolja, persilja, Äppelcidervinäger, salt, vitpeppar, consommé
Grönkålssoppa
Tid: 45min
Ingredienser: Grönkål, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, timjan
Minestrone
Tid: 45min
Ingredienser: Gul lök, köttbuljong, morot, potatis, purjolök, ris rundkornigt, rotselleri, tomat, vitkål, vitlöksklyfta, brytbönor, spagetti, sidfläsk rimmat