Soppa

Redd viltsoppa recept

Redd viltsoppa

Tid: 35min

Ingredienser: Köttbuljong, morot, potatis, purjolök, rotselleri, smör, vetemjöl, vitkål, Älgskav, grädde

Borsjtj recept

Borsjtj

Tid: 50min

Ingredienser: Gul lök, honung, köttbuljong, morot, rödbeta, smör, vitkål, vinäger

Kycklingbuljong recept

Kycklingbuljong

Tid: 4h

Ingredienser: Kyckling, morot, purjolök, rotselleri, vatten, salt, vitpepparkorn, lagerblad, persiljekvist

Kikärtssoppa recept

Kikärtssoppa

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, kikärter, morot, tomat, salt, vitlöksklyfta, spiskummin, grönsaksbuljong, koriander, citronsaft, olja, kajennpeppar, saffran, bladpersilja

Crème à la Ninon recept

Crème à la Ninon

Tid: 25min

Ingredienser: Morot, purjolök, Ärter, vispgrädde, ljus buljong, champagne

Linssoppa recept

Linssoppa

Tid: 1h

Ingredienser: Gröna linser, gul lök, morot, lagerblad, vitlöksklyfta, mejram, grönsaksbuljong, krossade tomater

Köttbuljong recept

Köttbuljong

Tid: 5h

Ingredienser: Gul lök, kalvbringa, morot, rotselleri, vatten, salt, vitpepparkorn, persiljestjälkar

Vardagssoppa recept

Vardagssoppa

Tid: 1h 20min

Ingredienser: Gul lök, morot, tomat, vita bönor, grönsaksbuljong, timjan

Consommé à l'italienne recept

Consommé à l'italienne

Tid: 15min

Ingredienser: Tomat, consommé, vermiceller

Sparrissoppa recept

Sparrissoppa

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, vatten, Äggulor, vispgrädde, sparris vit, sparrisspad, ljus buljong