Tid: 1h 30min
Ingredienser: Gelatinblad, gurka, purjolök, sparris, worcestersås, kinesisk soja, kokt kyckling, klarad buljong
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Fasan, gul lök, morot, smör, svarta vinbär, salt, vitpeppar, timjan, enbär, hopkokt buljong
Tid: 5h
Ingredienser: Gul lök, kalvlägg, kyckling, morot, persilja, purjolök, vatten, vitpepparkorn, lagerblad
Tid: 1h 10min
Ingredienser: Basilika, duva , smör, socker, tomat, salt, vitpeppar, vitt vin, grädde
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Champinjoner, smör, vetemjöl, salt, lagerblad, vitlöksklyfta, svartpeppar, timjan, arrowrot, sidfläsk rimmat, steklök, rött vin, köttig tupp, hönsbuljongtärning
Tid: 2h
Ingredienser: Gul lök, morot, rotselleri, smör, tranbär, vetemjöl, salt, persiljestjälkar, peppar, grädde, hönsbuljong, enbär, tjäder, hopkokt såssky
Tid: 45min
Ingredienser: Smör, strutsfilé, salt, peppar
Tid: 2h 45min
Ingredienser: Fläskfärs, kantareller, kycklinglever, smör, Ägg, salt, vitlöksklyfta, peppar, grädde, timjan, konjak, kalvfärs
Tid: 55min
Ingredienser: Gräddfil, kyckling, salt, vitlöksklyfta, paprikapulver, peppar, worcestersås, sesamfrön
Tid: 2h 45min
Ingredienser: Citron, kalkon, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, vitt vin, grädde, körvel, dragon, hönsbuljongtärning, kråsbuljong, dragon torkad, körvel torkad, steksky med kråsbuljong