Soppa

Kycklingbuljong recept

Kycklingbuljong

Tid: 4h

Ingredienser: Kyckling, morot, purjolök, rotselleri, vatten, salt, vitpepparkorn, lagerblad, persiljekvist

Bondbönsoppa recept

Bondbönsoppa

Tid: 30min

Ingredienser: Mjölk, morot, potatis, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, bondbönor spritade

Morotssoppa recept

Morotssoppa

Tid: 40min

Ingredienser: Morot, potatis, smör, salt, grönsaksbuljong, vispgrädde

Ängamat recept

Ängamat

Tid: 30min

Ingredienser: Färskpotatis, mjölk, morot, vetemjöl, vatten, salt, grädde, Äggulor, blomkålshuvud, spritärter, spenat färsk

Consommé aux champignons recept

Consommé aux champignons

Tid: 15min

Ingredienser: Champinjoner, olivolja, persilja, Äppelcidervinäger, salt, vitpeppar, consommé

Murkelsoppa recept

Murkelsoppa

Tid: 35min

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, köttbuljong, smör, vetemjöl, torr sherry, vispgrädde, toppmurklor

Färsk gurksoppa recept

Färsk gurksoppa

Tid: 25min

Ingredienser: Gräddfil, gräslök, gurka, smör, vetemjöl, ljus buljong, muskotnöt riven, silverlök

Brynt vitkålssoppa recept

Brynt vitkålssoppa

Tid: 45min

Ingredienser: Köttbuljong, smör, vitkål, kryddpepparkorn, soja

Klar kräftsoppa recept

Klar kräftsoppa

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Crème fraiche, dill, kräfta, sparris, vitt vin, fiskbuljong, arrowrot

Thaisoppa recept

Thaisoppa

Tid: 25min

Ingredienser: Brun farin, kokosmjölk, kycklingbröstfilé, grön chili, koriander, hönsbuljong, citrongräs, limeblad, limesaft, fisksås