Soppa
Thaisoppa
Tid: 25min
Ingredienser: Brun farin, kokosmjölk, kycklingbröstfilé, grön chili, koriander, hönsbuljong, citrongräs, limeblad, limesaft, fisksås
Klar fisksoppa
Tid: 40min
Ingredienser: Fänkål, gul lök, morot, purjolök, torsk, torskfilé, vatten, salt, vitpepparkorn, vitpeppar, persiljekvist, grädde, fiskbuljongtärning, potatismjöl
Fransk musselsoppa
Tid: 1h
Ingredienser: Gul lök, musslor, smör, vetemjöl, lagerblad, vitlöksklyfta, vitt vin, grädde, Äggulor
Bouillabaisse
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Apelsinskal, gul lök, persilja, purjolök, räkor, smör, tomat, lagerblad, persiljekvist, vitlöksklyfta, vitt vin, selleri, fiskbuljong, timjan, fisk, kokta musslor, svartpepparkorn, musselspad
Consommé
Tid: 5h
Ingredienser: Gul lök, kalvlägg, kyckling, morot, persilja, purjolök, vatten, vitpepparkorn, lagerblad
Ostsoppa
Tid: 30min
Ingredienser: Gräslök, gul lök, gurka, musslor, paprika röd, parmesanost, rädisa, räkor, smör, vetemjöl, paprikapulver, vitt vin, grönsaksbuljong, Äggulor, blomkålshuvud, muskotnöt riven
Bondbönsoppa
Tid: 30min
Ingredienser: Mjölk, morot, potatis, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, bondbönor spritade
Kyckling- och majssoppa
Tid: 25min
Ingredienser: Gul lök, kycklingbröstfilé, majskorn, paprika röd, smör, salt, curry, hönsbuljong, svartpeppar, spagetti, mango chutney
Indisk linssoppa
Tid: 25min
Ingredienser: Gul lök, röda linser, salt, tomatpuré, grönsaksbuljong, selleri, olja, garam masala, kajennpeppar
Champinjonsoppa
Tid: 40min
Ingredienser: Champinjoner, gul lök, mjölk, rotselleri, smör, vetemjöl, grädde, ljus buljong