Soppa

Fransk musselsoppa recept

Fransk musselsoppa

Tid: 1h

Ingredienser: Gul lök, musslor, smör, vetemjöl, lagerblad, vitlöksklyfta, vitt vin, grädde, Äggulor

Soupe Vichyssoise recept

Soupe Vichyssoise

Tid: 40min

Ingredienser: Gul lök, potatis, purjolök, smör, persiljekvist, vispgrädde, ljus buljong

Trattkantarellsoppa recept

Trattkantarellsoppa

Tid: 30min

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, sherry, grönsaksbuljong, soja, trattkantarell

Klar kräftsoppa recept

Klar kräftsoppa

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Crème fraiche, dill, kräfta, sparris, vitt vin, fiskbuljong, arrowrot

Consommé royal recept

Consommé royal

Tid: 15min

Ingredienser: Ägg, consommé

Fransk löksoppa recept

Fransk löksoppa

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, köttbuljong, smör, lagerblad, vitt vin, ost riven, baguette

Ärter med fläsk recept

Ärter med fläsk

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Gul lök, vatten, mejram, sidfläsk rimmat, ärter gula

Clam chowder recept

Clam chowder

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, musslor, persilja, potatis, smör, salt, vitpepparkorn, lagerblad, grädde, fiskbuljong, sidfläsk rimmat, worcestersås

Färsk gurksoppa recept

Färsk gurksoppa

Tid: 25min

Ingredienser: Gräddfil, gräslök, gurka, smör, vetemjöl, ljus buljong, muskotnöt riven, silverlök

Kyckling- och majssoppa recept

Kyckling- och majssoppa

Tid: 25min

Ingredienser: Gul lök, kycklingbröstfilé, majskorn, paprika röd, smör, salt, curry, hönsbuljong, svartpeppar, spagetti, mango chutney