Soppa
Italiensk hönssoppa
Tid: 10min
Ingredienser: Gula, parmesanost, Ägg, hönsbuljong
Indisk linssoppa
Tid: 25min
Ingredienser: Gul lök, röda linser, salt, tomatpuré, grönsaksbuljong, selleri, olja, garam masala, kajennpeppar
Bouillabaisse
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Apelsinskal, gul lök, persilja, purjolök, räkor, smör, tomat, lagerblad, persiljekvist, vitlöksklyfta, vitt vin, selleri, fiskbuljong, timjan, fisk, kokta musslor, svartpepparkorn, musselspad
Gulaschsoppa
Tid: 2h
Ingredienser: Gul lök, paprika grön, potatis, smör, vetemjöl, vatten, salt, tomatpuré, vitlöksklyfta, sidfläsk, paprikapulver, nötkött, vitt vin, peppar, kummin, mejram, tabasco, matlagningsyoghurt
Skaldjursbuljong
Tid: 40min
Ingredienser: Smör, vatten, skal från skaldjur, schalottenlök
Thaisoppa
Tid: 25min
Ingredienser: Brun farin, kokosmjölk, kycklingbröstfilé, grön chili, koriander, hönsbuljong, citrongräs, limeblad, limesaft, fisksås
Soupe Vichyssoise
Tid: 40min
Ingredienser: Gul lök, potatis, purjolök, smör, persiljekvist, vispgrädde, ljus buljong
Clam chowder
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, musslor, persilja, potatis, smör, salt, vitpepparkorn, lagerblad, grädde, fiskbuljong, sidfläsk rimmat, worcestersås
Redd viltsoppa
Tid: 35min
Ingredienser: Köttbuljong, morot, potatis, purjolök, rotselleri, smör, vetemjöl, vitkål, Älgskav, grädde
Rysk laxsoppa
Tid: 1h
Ingredienser: Lax, morot, persilja, purjolök, rotselleri, saltgurka, smör, lagerblad, tomatpuré, vitlöksklyfta, fiskbuljong, timjan, kapris