Fågel
Knaperstekt gås
Tid: 2h 45min
Ingredienser: Citron, gul lök, gås, katrinplommon, Äpple, salt, vitpeppar, hönsbuljong, arrowrot, steksky med hönsbuljong
Kokt kyckling
Tid: 45min
Ingredienser: Gul lök, kyckling, morot, purjolök, vatten, salt, vitpepparkorn, timjan
Thaisoppa
Tid: 25min
Ingredienser: Brun farin, kokosmjölk, kycklingbröstfilé, grön chili, koriander, hönsbuljong, citrongräs, limeblad, limesaft, fisksås
Kyckling- och majssoppa
Tid: 25min
Ingredienser: Gul lök, kycklingbröstfilé, majskorn, paprika röd, smör, salt, curry, hönsbuljong, svartpeppar, spagetti, mango chutney
Äppelfasan
Tid: 1h 25min
Ingredienser: Citron, fasan, smör, salt, peppar, vispgrädde, syrliga äpplen, Äppeljuice
Sötsur Kinakyckling
Tid: 1h
Ingredienser: Apelsin, broccoli, champinjoner, gul lök, kyckling, morot, palsternacka, smör, vatten, arrowrot, vinäger, mörk sirap
Ananaskyckling
Tid: 45min
Ingredienser: Brun farin, kyckling, purjolök, smör, vatten, salt, peppar, arrowrot, soja, vinäger, kajennpeppar, ananas skivor, ingefära
Gästgivarfasan
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Fasan, gul lök, morot, smör, svarta vinbär, salt, vitpeppar, timjan, enbär, hopkokt buljong
Bräserade duvor
Tid: 1h 10min
Ingredienser: Basilika, duva , smör, socker, tomat, salt, vitpeppar, vitt vin, grädde
Kycklingaladåb
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Gelatinblad, gurka, purjolök, sparris, worcestersås, kinesisk soja, kokt kyckling, klarad buljong