Gröna rätter
Pressgurka
Tid: 15min
Ingredienser: Gurka, socker, vatten, salt, vitpeppar, Ättiksprit
Sparris
Tid: 30min
Ingredienser: Röda linser, smör, tomat, Ägg, friséesallat, balsamvinäger, ostronskivling, stångsparris, hasselnötsolja
Sallad provencale
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, isbergssallad, morot, purjolök, Örtsalt, vatten, vitlöksklyfta, timjan, krossade tomater, olja, grönsaksbuljongtärning
Kokta linser
Tid: 40min
Ingredienser: Gul lök, morot, vatten, linser, kyndel
Stuvad spenat
Tid: 15min
Ingredienser: Mjölk, smör, socker, vetemjöl, salt, vitpeppar, spenat hackad
Grönsaksgömmor
Tid: 45min
Ingredienser: Broccoli, crème fraiche, smördeg, sparris, squash, Ägg, späda morötter
Rotfrukter
Tid: 25min
Ingredienser: Crème fraiche, palsternacka, rödbeta, salt, citronsaft, salladslök, ingefära
Sparrisfyllda örtcrêpes
Tid: 40min
Ingredienser: Mjölk, smör, socker, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, Örter finhackade, ost riven, grön sparris
Friterade ostchili
Tid: 25min
Ingredienser: Bakpulver, vetemjöl, vatten, salt, olja, Äggvita, mild chili, cheddarost
Bakade hela vitlökar
Tid: 30min
Ingredienser: Smör, salt, tomatpuré, vitlöksklyfta, olja, kajennpeppar, gourmetsalt, oregano, vitlök hel