Gröna rätter

Örtaubergine recept

Örtaubergine

Tid: 30min

Ingredienser: Alfalfagroddar, aubergine, salt, mejram, timjan, olja, friséesallat

Salladskålsturbaner recept

Salladskålsturbaner

Tid: 25min

Ingredienser: Bacon, salladskål, sweet chilisås, salt, rödlök, kesella

Ratatouilletarte recept

Ratatouilletarte

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Gul lök, paprika röd, smör, squash, vetemjöl, vatten, salt, tomatpuré, svartpeppar, timjan, ost riven, olja

Tricolormousse recept

Tricolormousse

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Broccoli, morot, palsternacka, smör, Ägg, vispgrädde, muskotnöt riven, citronsaft

Rödkålssallad recept

Rödkålssallad

Tid: 15min

Ingredienser: Purjolök, rödkål, solrosolja, valnötter, vindruvor gröna

Kantongrönsaker recept

Kantongrönsaker

Tid: 2h

Ingredienser: Gurka, morot, socker, salt, selleri, vitvinsvinäger

Antipasti recept

Antipasti

Tid: 30min

Ingredienser: Basilika, oliver svarta, paprika röd, vitt vin, olja, zucchini, ostronskivling, grönpeppar

Stuvad svamp recept

Stuvad svamp

Tid: 30min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, grädde, svamp, svampspad med mjölk

Böngryta recept

Böngryta

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, paprika röd, vita bönor, Örtsalt, vatten, lagerblad, tomatpuré, vitlöksklyfta, olja, chili, rosmarin

Kikärtsgryta recept

Kikärtsgryta

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Basilika, gul lök, kikärter, morot, palsternacka, paprika grön, smör, vatten, svartpeppar, krossade tomater, grönsaksbuljongtärning