Gröna rätter
Endivbåtar
Tid: 10min
Ingredienser: Paprika röd, endivblad, pepparrotsost
Grönsaksfat
Tid: 40min
Ingredienser: Blomkål, purjolök, rödbeta, Ärter
Sockerärtspanna
Tid: 20min
Ingredienser: Crème fraiche, dill, pepparrot, sockerärter, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, rädisa knippe, salladslök knippe, maizenaredning ljus sås
Svampgulasch
Tid: 30min
Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, ris långkornigt, smör, tomat, vetemjöl, vatten, paprikapulver, grönsaksbuljongtärning, svamp, fyra kryddor
Kartoffelgryta
Tid: 50min
Ingredienser: Mjölk, morot, potatis, purjolök, senap, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, gräslök hackad, smältost
Potatismosgratäng
Tid: 50min
Ingredienser: Grädde, ost riven, potatismos
Saftiga potatisknutar
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Potatis, vetemjöl, vatten, salt, olja, jäst
Sparris
Tid: 30min
Ingredienser: Röda linser, smör, tomat, Ägg, friséesallat, balsamvinäger, ostronskivling, stångsparris, hasselnötsolja
Entrétallrik
Tid: 25min
Ingredienser: Champinjoner, tomat, selleri, friséesallat, kronärtskocksbottnar
Citronhirs
Tid: 30min
Ingredienser: Champinjoner, citronskal, hirs, smör, vatten, citronsaft