Gröna rätter

Grönsaksrätt

Tid: 45min

Ingredienser: Gul lök, tomat, vatten, vitlöksklyfta, olja, okra, chili

Sockerärtspanna

Tid: 20min

Ingredienser: Crème fraiche, dill, pepparrot, sockerärter, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, rädisa knippe, salladslök knippe, maizenaredning ljus sås

Sötsurt kantarellfräs

Tid: 20min

Ingredienser: Gul lök, honung, kantareller, persilja, smör, salt, vinäger, syltlök

Blomkål

Tid: 40min

Ingredienser: Blomkål, champinjoner, gul lök, palsternacka, purjolök, tomat, salt, svartpeppar, ost riven, olja, dill hackad, basilika hackad

Kartoffelgryta

Tid: 50min

Ingredienser: Mjölk, morot, potatis, purjolök, senap, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, gräslök hackad, smältost

Currygryta

Tid: 35min

Ingredienser: Gul lök, paprika grön, potatis, tomat, vatten, matlagningsyoghurt, curry, citronsaft, olja

Festlig restpotatis

Tid: 25min

Ingredienser: Crème fraiche, smör, Ädelost, kummin, potatis kokt

Pressgurka

Tid: 15min

Ingredienser: Gurka, socker, vatten, salt, vitpeppar, Ättiksprit

Sparris

Tid: 30min

Ingredienser: Röda linser, smör, tomat, Ägg, friséesallat, balsamvinäger, ostronskivling, stångsparris, hasselnötsolja

Örtfylld portabella