Gröna rätter
Saftiga potatisknutar
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Potatis, vetemjöl, vatten, salt, olja, jäst
Stora vita bönor
Tid: 2h
Ingredienser: Citronskal, salt, lagerblad, citronsaft, olja, kajennpeppar, stora vita bönor, citronmeliss
Grönsaksgömmor
Tid: 45min
Ingredienser: Broccoli, crème fraiche, smördeg, sparris, squash, Ägg, späda morötter
Örtaubergine
Tid: 30min
Ingredienser: Alfalfagroddar, aubergine, salt, mejram, timjan, olja, friséesallat
Romanescobuketter
Tid: 15min
Ingredienser: Vatten, salt, röd chili, citronsaft, olja, bladpersilja, romanesco
Zucchini
Tid: 15min
Ingredienser: Vatten, salt, olja, mynta färsk, vitvinsvinäger, zucchini, oregano
Endivbåtar
Tid: 10min
Ingredienser: Paprika röd, endivblad, pepparrotsost
Svampgulasch
Tid: 30min
Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, ris långkornigt, smör, tomat, vetemjöl, vatten, paprikapulver, grönsaksbuljongtärning, svamp, fyra kryddor
Sötsurt kantarellfräs
Tid: 20min
Ingredienser: Gul lök, honung, kantareller, persilja, smör, salt, vinäger, syltlök
Röda biffar
Tid: 30min
Ingredienser: Grahamsmjöl, gul lök, potatis, rödbeta, smör, Ägg, Örtsalt