Gröna rätter
Brynta rotsaker
Tid: 30min
Ingredienser: Honung, kålrot, morot, rotselleri, smör
Biff på fårticka
Tid: 30min
Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, smör, vetemjöl, Ägg, fårticka
Rödbetsmos
Tid: 50min
Ingredienser: Potatis, rotselleri, rödbeta, vispgrädde
Morotspaté
Tid: 1h 10min
Ingredienser: Crème fraiche, hasselnötter, morot, Ägg
Stekt färsk potatis
Tid: 25min
Ingredienser: Färskpotatis, smör, dill hackad
Rösti
Tid: 35min
Ingredienser: Gul lök, potatis, smör
Gratinerad sötpotatis
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Bakad potatis, smör, sherry, ost riven, vispgrädde, färsk ingefära
Örtfylld portabella
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, olivolja, salt, vitlöksklyfta, schalottenlök, Örter finhackade, ost riven, portabellasvamp, svartpeppar mald
Endivbåtar
Tid: 10min
Ingredienser: Paprika röd, endivblad, pepparrotsost
Sockerärtspanna
Tid: 20min
Ingredienser: Crème fraiche, dill, pepparrot, sockerärter, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, rädisa knippe, salladslök knippe, maizenaredning ljus sås