Gröna rätter
Brynta rotsaker
Tid: 30min
Ingredienser: Honung, kålrot, morot, rotselleri, smör
Selleribiff Florentine
Tid: 40min
Ingredienser: Fetaost, rotselleri, smör, tomat, Ägg, matlagningsyoghurt, svartpeppar, bladspenat, ströbröd
Långkål
Tid: 50min
Ingredienser: Smör, grönsaksbuljong, grädde, grönkål stånd
Aubergine
Tid: 40min
Ingredienser: Aubergine, gul lök, morot, palsternacka, rotselleri, tomat, vitlöksklyfta, ost riven, olja, oregano
Sojabönstimbal
Tid: 2h
Ingredienser: Blomkål, hirs, lingonsylt, oliver gröna, sojabönor, Örtsalt, tomatpuré, vitlöksklyfta, citronsaft, rödlök, hirsflingor, libsticka hackad
Foliebakad potatis
Tid: 50min
Ingredienser: Crème fraiche, potatis, salt, vitlöksklyfta, silverlök
Stuvad svamp
Tid: 30min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, grädde, svamp, svampspad med mjölk
Selleribottnar
Tid: 40min
Ingredienser: Rotselleri, stuvad svamp
Grönsaksgömmor
Tid: 45min
Ingredienser: Broccoli, crème fraiche, smördeg, sparris, squash, Ägg, späda morötter
Sötsurt kantarellfräs
Tid: 20min
Ingredienser: Gul lök, honung, kantareller, persilja, smör, salt, vinäger, syltlök