Gröna rätter
Okrasallad
Tid: 20min
Ingredienser: Morot, tomat, okra, syltlök
Sallad Waldorf
Tid: 20min
Ingredienser: Majonnäs, rotselleri, Äpple, vispgrädde, citronsaft, grönsallat, valnötskärna
Kronärtskockshjärtan
Tid: 20min
Ingredienser: Honung, majsolja, vatten, vitlöksklyfta, vitt vin, kummin, Örter finhackade, vitvinsvinäger, kronärtskockshjärtan
Sallad Niçoise
Tid: 40min
Ingredienser: Potatis, tomat, kapris, haricots verts, sardellfiléer, oliver
Tomatrisotto
Tid: 30min
Ingredienser: Basilika, brun farin, tomat, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, röd chili, olja, hasselnötkärnor, avorioris, passerade tomater
Siciliansk panna
Tid: 1h
Ingredienser: Aubergine, olivolja, potatis, purjolök, squash, tomat, salt, selleri, basilikablad
Rödkål
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Ljus sirap, rödkål, smör, Äpple, salt, vitpeppar, vinäger, kryddpeppar, svart vinbärssaft
Ugnsbakade rödbetor
Tid: 1h
Ingredienser: Crème fraiche, rödbeta, salt, fransk senap
Fänkålsgratäng
Tid: 1h
Ingredienser: Fänkål, gul lök, morot, mozzarella, rotselleri, tomat, lagerblad, paprikapulver, olja, pinjenötter
Blomkål
Tid: 40min
Ingredienser: Blomkål, champinjoner, gul lök, palsternacka, purjolök, tomat, salt, svartpeppar, ost riven, olja, dill hackad, basilika hackad