Soppa

Sparrissoppa recept

Sparrissoppa

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, vatten, Äggulor, vispgrädde, sparris vit, sparrisspad, ljus buljong

Squashsoppa recept

Squashsoppa

Tid: 30min

Ingredienser: Potatis, purjolök, squash, grönsaksbuljong, vispgrädde, bladspenat

Champinjonsoppa recept

Champinjonsoppa

Tid: 40min

Ingredienser: Champinjoner, gul lök, mjölk, rotselleri, smör, vetemjöl, grädde, ljus buljong

Rysk laxsoppa recept

Rysk laxsoppa

Tid: 1h

Ingredienser: Lax, morot, persilja, purjolök, rotselleri, saltgurka, smör, lagerblad, tomatpuré, vitlöksklyfta, fiskbuljong, timjan, kapris

Nässelsoppa recept

Nässelsoppa

Tid: 45min

Ingredienser: Gul lök, nässlor, smör, vetemjöl, vatten, salt, ljus buljong, nässelspad

Skaldjursbuljong recept

Skaldjursbuljong

Tid: 40min

Ingredienser: Smör, vatten, skal från skaldjur, schalottenlök

Fransk löksoppa recept

Fransk löksoppa

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, köttbuljong, smör, lagerblad, vitt vin, ost riven, baguette

Grönsaksbuljong recept

Grönsaksbuljong

Tid: 45min

Ingredienser: Persilja, vatten, vitpepparkorn, lagerblad, timjan, grönsaker och rotfrukter

Vardagssoppa recept

Vardagssoppa

Tid: 1h 20min

Ingredienser: Gul lök, morot, tomat, vita bönor, grönsaksbuljong, timjan

Consommé bonne femme recept

Consommé bonne femme

Tid: 15min

Ingredienser: Morot, potatis, purjolök